Na vrtoglavini od 70 posto nagiba zriju male bobe slađe od najslađih

Do lokacije ‘pod Sv. Nikolom’ dovukli smo se terencem, pretrnuli na svaku šiljatu okuku, zavrtjeli očima na svaki rikverc, a kada dođete pod vrh, tu skoro do same južne strane kape Hvara, pa uđete u vinograd s kosinom koja muči ravnotežu, zapitate se s koliko truda se tu obrađuje loza, jer stroj tu ne može doći, sve ostaje na rukama i mašklinu

Male bobe, a puna šaka sladora, kada ih probate, imate dojam kao da ste uronili u teglu slatkog života. Kažu ljudi koji o vinogradarstvu i vinarstvu znaju puno da se na nekim posebnim lokacijama, kao što je ova pod hvarskim vrhom ponad Svete Nedjelje, rađa grožđe kakvog ima u tek nekoliko dalmatinskih vinograda.

Do lokacije ‘pod Sv. Nikolom’ dovukli smo se terenskim pick-upom, pretrnuli na svaku šiljatu okuku, zavrtjeli očima n...