Uvijek nam dobro dođu mali pomagaći u kuhinji, a u neke od njih toliko se zaljubimo da na njih počnemo gledati kao na gotovo svemoguće. Među takvima bi vam se mogao naći i ovaj jednostavni miks, kojeg je jako zgodno uvijek imati pri ruci.
Sve što trebate napraviti je pomiješati brašno i maslac u jednakim omjerima - otprilike 4-5 žlica svakoga će biti dovoljno, a posao ćete najjednostavnije obaviti u blenderu, premda ni ručno miješanje nije problem.
Mješavinu potom prebacite u staklenku ili posudu s poklopcem s kojom je lako baratati kad ste u žurbi i pospremite sve u hladnjak. Spasit će vas dok kuhate - predivno će zgusnuti juhe, variva i umake.
Sve što trebate napraviti je zagrabiti žličicom koliko vam treba i ubaciti u jelo, dobit će puno ljepšu teksturu, dok će maslac dodatno podignuti okus.