Nacionalna udruga ugostitelja u svom priopćenju medijima osudila je pojedinačne slučajeve otvaranja ugostiteljskih objekata jer kako kažu od svog osnutka do danas se isključivo zalažu za legalno poslovanje u ugostiteljstvu.
- Vjerujemo kako borba legalnim sredstvima i putevima jest dugotrajna i iscrpljujuća, međutim smatramo kako je to jedini i istinski put u podizanju društvenih i moralnih vrijednosti kako u našoj struci, tako u cjelokupnom društvu.
Radi svega navedenog Nacionalna udruga ugostitelja ograđuje se i najoštrije osuđuju pojedinačne slučajeve kojima smo svjedoci u medijima, a koji nelegalnim poslovanjem narušavaju ugled cijele struke i svih naših kolega koji poštenim radom i trudom daju veliki doprinos u podizanju ugostiteljskog sektora na viši nivo i koji imaju jedan od ciljeva staviti Hrvatsku na međunarodnoj karti kao nezaobilaznu gastro destinaciju jer to zaista i zaslužuje, poručuju iz Nacionalne udruge ugostitelja.
Smatraju kako nije posao njih kao Udruge, a niti drugih kolega ugostitelja da provode red na terenu te smatraju da Civilna zaštita kao nadležno tijelo svakako mora imati sve pod kontrolom sukladno važećim epidemiološkim mjerama i upravljati istima kako u ugostiteljstvu tako i na skijalištima, sprovodima, bazenima, dućanima i ostalim okupljanjima.
- Također apeliramo kako na nadležne institucije tako i na medije da ne poistovjećuju cjelokupno ugostiteljstvo s pojedinačnim slučajevima jer mi kao struka nikako ne možemo prihvatiti da se cjelokupni sektor baca u sjenu nekoliko pojedinaca, a to i dokazuje službena statistika izvršenih nadzora i napisanih kazni, stoji u priopćenju Nacionalne udruge ugostitelja.