StoryEditorOCM
ŽivotPRIRODNE LIKARIJE

U Imotskoj krajini postoji tvornica ‘lijekova‘! Narod kaže da rješavaju probleme od ženskih tegoba, preko malignih bolesti do - starih momaka. ‘Uzimaju se po potrebi i receptu‘

Piše i snimio Braco Ćosić
21. studenog 2022. - 14:37

Jeste li ljudi znali da Imotska krajina ima malu narodnu tvornicu ‘lijekova‘!?

Medov Dolac poznat je po Ivanu Raosu i njegovim književnim djelima,ali isto tako poznat je po radišnim, poštenim, gostoljubljivim ljudima i nevjerojatno ekološki čistom okružju.To je jedno od rijetkih imotskih ruralnih sredina koji ima svoju udrugu građana, sve odreda domaćih ljudi, koji već godinama predano rade na zaštiti vrijednosti toga lijepoga mjesta i čuvanju njegova baštinskog naslijeđa. Upravo i zahvaljujući njima nastala je ova priča o jednoj nevjerojatnoj simbiozi čovjeka i prirode, Medovčana i onoga što im je Bog podario.

A podario im je, rekosmo, čisto okružje, netaknute vrijednosti prirode, a koju oni itekako znadu oplemeniti. Dakle, ovdje je riječ o maloj narodnoj tvornici lijekova u tom mjestu, ljekova od ljekovitih trave, voća, povrće, jednostavno prirode koja svoj iskon pretače u napitke, ljekovita pića koja se već desetljećima stvaraju u kućama Medovčana po izvornim receptima njihovih žena, domaćica. Ne daj Bože da nam je pretenzija ovdje reklamirati alkohol koji je jedan od sastojaka tih lijekova,ali upravo on je podloga na koju se nadograđuje cijeli proces izrade ‘lijekova‘..

U Medovu Docu na predstavljanju tih ljekarija društvo su nam pravili Bogoljub Džaja i Nediljko Raos Medovčani od iskona i nezaobilazni im prijatelj Miro Brstilo iz obližnjih Dobrinača. 

Dakle,Medovčanke i Medovljani pripravljaju po svojim receptima koje su naslijedili od svojih predaka i koji se prenose s koljena na koljeno, takve pripravke da se isplati to ne samo vidjeti već i ono najvažnije kušati, okušati i izliječiti se.

-Tako je,veli nam Bogoljub Džaja postavljajući na stol boce u kojima su čak dvadeset i dvije ljekovite rakije. Društvo nam je pravio i don Marijo Čagalj omiljeni mjesni župnik.

-Ovo smo uspjeli za sada donijeti da vidite raskoš naše tvornice lijekova.Pokupili smo ovo po kućama baulima, kredencama, vitrinama, po skrovitim mjestima jer ne rade se naše likarije svaki dan. Naša tvornica radi povremeno, baš kako nam priroda u pojedinom dobu godine ponudi svoj zreli pripravak.

image
Braco Ćosić

Podloga je naša lozovača, ali ako nemaš glavni repromaterijal iz okružja Medova Doca, nema šanse da napraviš ljekoviti pripravak.Dakle, sve one napravljene su bez ikakvih uvoznih komponenti, već samo od onoga što je priroda ponudila u našemu Medovu Docu, možda osim malo repromaterijala kada se radi naša Rogačuša.

-Evo ovdje su jagoda i med, naša kombinacija Jagoduše i Medovače, potom Smokvuša dakako od naše domaće smokve koje nema na daleko zahvaljujući iznimno pogodnoj mediteranskoj klimi. Idemo dalje, ovdje je rakija od gospine trave kojom obiluje cijeli Medov Dolac i koju dolaze brati i s obale i otoka.

Zatim tu je jedinstvena rakija od naše dunje,ali isključivo od nje, bez tuđe podloge. Naši ljudi je peku i stvaraju ovu ‘likariju‘. Dakako tu je i Tunjuša, isto od jedne vrste dunja ali s podlogom od lozovače, potom Drinuša od svježih drinina, Kupinuša od naših kupina, Koromačuša od zdravog medovačkog koromača.

Idemo dalje,evo ovdje je i Ružuša od cvjetova naših svibanjskih ruža. Kako li samo lijepo miriše, zatim Kosteluša od jesenjskih kostela, Medovka naša imenjakinja od čistog medovačkog meda, pa jedinstvena u svijetu rakija od listova naše masline, naša Maslinuša, potom kraljica naše tvornice likarija Travarica od desetak ljekovitih trava. Njen recept jedino znaju naše majke,žene,starice. Tu je tradicionalna višnja, Višnjevača i trišnja,Trišnjevača od naših višanja i trešanja,potom Limunuša..E, to je posebna rakija od medovačkih domaćih limuna koji uspijevaju kod nas. Istina oko njihova dozrijevanja ima posla,jer ne trpe studen,pa za njih u hladnim vremenima imamo posebno mjesto u našim kućama.

Tu je i Rogačuša.E kako sam rekao ovdje „uvozimo“ dio repromaterijala jer rogač ne uspijeva u Medovu Docu,ali u nju naši stručnjaci ubace nešto što joj daje posebnost. Zatim tu je naš Amaretto ili rakija od domaćih bajama,nenadmašna naša Orahovica, Orluša likarija nad likarijama, Malinuša od domaćih malina, i onda rakija od naše murve, duda, Dudovača, Murvuša. Imamo isto našu rakiju od kiwija i to našu Kivušu, jer u Medovu Docu izgleda može sve uspijevati. Dakako od ovih 22 spomenimo i onu podlogu našu Lozovaču, veli nam Bogoljub Džaja.

E, kako su uz Bogoljuba na predstavljanju Medovačkih likarija bili i Nediljko Raos i Miro Brstilo zaduženi da pobliže opišu koja je rakija za koju bolest izliječiti prvo nam reče Nediljko.

-Pišite ovako. Prvo i osnovno što triba kazati za naše likarije jeste slijedeće. Niti jedna od ove dvadeset i dvije, nisu rakije, niti aperitivi od kojih se čovik može napiti,jer svaka ima svoja pravila i uzima se isključivo po potrebi i receptu onoga tko ih je proizveo. A to su većinom naše žene,vrijedne Medovke...Naša Orluša,naša orahovica od oraja iz Medova Doca liči ti sve želučane tegobe.

image
Braco Ćosić

Možeš je slobodno ujutro popit za dobro jutro ili iza ručka, odnosno prije večere.Tri puta na dan i onda više tegoba nema. Naša kraljica, naša Travaruša je isključivo za one ženske probleme, jer u sebi ima desetak ljekovitih trava, a bogme može i protiv svih malignih bolesti. Koromačuša ti je za dijabetes,protiv cukra u krvi,a Murvuša,naša Dudovača štiti srce i izvrsna je za srčane probleme. Ja bi rekao i još nešto zdravo po čemu je Medov Dolac poznat stoljećima,a to su izvrsni kumpiri,kojih nema na daleko.U naše misto dolazili su ljudi iz dalekih krajeva kupiti naš kumpir. Pa eto probajte pojest krumpir iz nama bliskih mista i pojedite naš iz Medova Doca.

Razlika ko od neba do zemlje. A tek naša janjetina, to je vrh od mesa. Zar vam popularna ganga koja se stoljećima piva da je „dobra i jalova ovca, jer je iz Medova“ Doca,sve govori,veli nam Nediljko.

-A tek naša Drinovača od drinina iz naših okolnih brda,upadne u razgovor Miro Brstilo.To ti je ‘likarija‘ koja može podignuti populaciju našega naroda. Ne bi bilo starih momaka po našim selima da piju medovačku Drinušu. I nebi nam krajina imalo manje ljudi,a škole manje dice. A tek Gospina trava za stres. Ma što će ti danas Apaurini,Normabeli,da ne govorim o svakom drugom sredstvu za smirenje. Popij redovito prst rakije od Gospine trave i budi miran ko mali miš u pamuku.

I još nešto moram kazati o zdravom životu Medova Doca.Pričaju stariji da su žene iz Medova Doca, naše Medovke dojile osim svoje i dicu iz okolnih mista. Bilo je mlika u njihovim prsima na pretek, a zna se da je to najzdraviji lik na svitu.

Nije stoga uzalud ni popularnost one najpoznatija gange s ovih prostora da –Nema dojke do Medovke-,itekako znakovita.

A naše žene i u prošlosti i sadašnjosti su zdrave, jedre, lipe i rađaju nam zdravu i pametnu dicu. A i tu ulogu odigravaju ove likovite trave,veli nam Miro.

I za kraj predstavljanja ‘ljekovitih napitaka‘ u Medovu Docu, čuli smo i jedan stih koji je stvarno opisao sve ono što Medov Dolac znači za zdrav život. A on glasi:Zdravije su trave iz Medova Doca,nego sve likarija iz Pfizerovih boca.

 

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
21. studeni 2022 15:10