Šetate li prirodom ovih dana zasigurno ste primijetili crne kupine koje mame da ih se ubere. Da su kupine ukusne i zdrave, znamo svi, ali neka istraživanja su pokazala da imaju višestruku korist za ljudski organizam.
Znanstvenici su nakon istraživanja zaključili da kupine pomažu ljudskom tijelu na mnogo načina, od toga da su korisne kao izvori vitamina i minerala, sve do sastojaka koji pomažu u borbi protiv raka, prenosi N1 iz Daily Maila.
Kupine jačaju imunitet jer sadrži vitamin C koji ima nekoliko važnih uloga. U kupinama ima dvostruko više tog vitamina nego u borovnicama.
O kupinama je govorila liječnica Ursula Arens: "Vitamin C ključan je za imunitet i kardiovaskularni sustav jer snižava krvni tlak“, Podsjetila je da je vitamin C važan i u liječenju anemije...