Sastojak po kojem je ananas jedinstven je bromelain, enzim koji sudjeluje u razgradnji proteina te u smanjenju upale u organizmu i pretjeranog zgrušavanja krvi, dobar je za kosti, smanjuje sluz u nosu i grlu, piše Živim.
Ugodno sladak i prepun vitamina, enzima i antioksidansa, ananas je tropsko voće, porijeklom iz Južne Amerike, omiljeno u cijelom svijetu, a kada bi bio malo praktičniji za konzumaciju, tko zna, možda bi po popularnosti pretekao sada nedostižne bananu i jabuku. Zahvaljujući vrijednim sastojcima, ananas, među ostalim, pridonosi jačanju imunosnog sustava, pomaže izgradnji čvrstih kostiju i potiče probavu, a uza sve to je niskokaloričan, unatoč vrlo slatkom okusu.
Jedinstven po građi i sastavu
Ananas je član porodice bromelija i jedini njihov pripadnik s...