Jeste li posljednjih dana po društvenim mrežama primijetili mnoštvo objava na temu pizze rustice? Ne, nije to ona 'seljačka' pizza s pancetom i crvenim lukom, nego slana pita koja s u Italiji sprema u vrijeme Uskrsa.
Poznata je i kao torta pasqualina, a svima kojima je od uskršnje gozbe preostalo šunke, jaja i sira, ovaj će recept doći kao naručen.