Jaja se, baš kao što su davno pjevali Boris i Oliver, mogu pripremiti na mali miljun način'. Za Uskrs ih volimo utvrdo, po mogućnosti punjena.
Čak i ako vam je u hladnjaku 'promaja' lako ćete ih napraviti uz dodatak malo ulja, papra i soli: samo ih prerežite, a žumanjak dobro izmiješajte s ona tri osnovna kuhinjska sastojka i zatim vratiti u gnjezdašce od bjelanjka.
To vam je osnovni recept kojeg možete nadograđivati kako god vam je drago, a prijedloge donosimo u nastavku. Na kraju ćete pronaći i recept za jaja s jako finim pestom.
Evo što sve možete dodati smjesi od žumanjka, količine prilagodite svom ukusu.
- naribane ili sitno sjeckane kisele krastavce, malo tekućine u kojoj se čuvaju te malo majoneze i senfa
- zdrobljenu prepečenu pancetu, par kapi...