U ljetnim mjesecima marinirani fažolet bit će savršen prilog uz vaša jela i glavna zvijezda ljetnih zabava ili roštilja. Trik je u pripremi - evo kako to rade talijani. Recept ne može biti jednostavniji, a maksimalno koristi blagodati mediteranske kužine. Fažolet će u imati odličan okus, a možete ga jesti kao hladnu salatu ili ostaviti na sobnoj temperaturi.
Trik je u dobroj marinadi. Što fažolet dulje upija ocat to će one biti ukusnije. Marinirajte sat ili dva, a možete i ostaviti preko noći kako bi dobili najbolji mogući okusa. Što duže sve odstoji dobit ćete bolje okuse. Također začinsko bilje daje dimenziju i dodatni okus ovom jelu. Ručnim kidanjem bosiljka i mente oslobađaju se njihova mirisna ulja bez da postaju smeđi i vlažni, a u kombinaciji s...