Ručak pun vitamina, spasit će vas! Sandra ima odličan recept za ukusno jelo na žlicu zbog kojeg ćete pomazati teću

Još je možda malo rano za fažol sa suvim mesom, ali baš je pravi trenutak za dobro, kripno, jušno varivo od crvene leće. U receptu koji vam prenosimo s Instagrama iza kojeg stoji Sandra Suhor Galiot, leća se spaja sa špinatom i porilukom. Ideja nam zvuči super, recept još bolje pa vam ga uz Sandrino dopuštenje prenosimo.

U nastavku ćete pronaći i video pa ćete vidjeti kako priprema ovog jela izgleda u praksi.

Privatni album

Varivo od crvene leće i špinata

Sastojci:

250 g crvene leće
200 g zamrznutog špinata
3 žličice garam masale
2 žličice curryja
1 žličica češnjaka
1/2 žličice čilija u prahu
1 poriluk
1 limun
kokosovo mlijeko
ulje
sol, papar

Priprema:

Očistite i narežite poriluk pa bijeli dio prepržite na zagrijanom ulju. Maknite ga malo sa strane kako biste oslobodili nešto mjesta u teći pa dodajte začine te prepržite i njih.

Dodajte crvenu leću, oko pola litre vode i špinat pa poklopite. 

Nakon 15-ak minuta kuhanja dodajte i zeleni dio poriluka, 2 žličice soli i kokosovo mlijeko. Promiješajte pa kuhajte još 15-ak minuta. Prije posluživanja u svaki tanjur dodajte i malo soka od limuna.