Odmorite malo od kupovnih pašteta i namaza, puni su aditiva i zasićenih masnoća. Iskoristite obilje koje nam nudi ljeto na vrhuncu i umjesto za umjetnim sastojcima posegnite za prirodnim - mogli biste se iznenaditi kako ukusan može biti namaz od zapečenih patlidžana, rajčica i češnjaka.
Ideju nam je dala Sandra Suhor, koju pratimo na Instagramu, koja nam je poslala odličan recept i video. Pogledajte i vidjet ćete što Sandra dodaje spomenutim sastojcima kako bi ova povrtna pašteta imala još bolju teksturu, ideja joj je odlična.
Za sve vas kojima se ne da gledati video, evo i napismeno: nakon što u pećnici ispeče patlidžane, rajčice i češnjak (cijelu glavicu), Sandra ih usitni u blenderu uz dodatak slanutka (bit će dosta jedna šaka) i oraha (njih će vam trebati upola manje). Rezultat je svilankast namaz koji je, kako nam poručuje, odličan za sendviče.