StoryEditorOCM
Slanomiris djetinjstva

Mekane kao pamuk i divno mirisne: imamo savršen recept za buhtle, završni detalj je zaslužan za najbolji rezultat ikad

Piše Spiza SD
18. veljače 2023. - 10:16

Ne znamo što vi mislite o tome, ali nama je malo što tako lijepo,nostalgično i izaziva onaj osjećaj topline oko srca kao miris tek pečenih domaćih kolača. Osobito ako je riječ o nekom dragom, starom kolaču. Poput buhtli. Svi ih vole jer su tako meke, mirisne i ukusne i nije nam jasno zašto posljednjih tjedana svi gnajve s krafnama, a gotovo se nitko nije sjetio buhtli. Sjetila se ipak Irena Gavran, koju pratimo na izvrsnom profilu @pregacha i na istoimenom blogu.

Irenine buhtlice su mekane kao pamuk i mirišu neodoljivo, bez obzira čime ih punili. Neki će reći da je bolji čokoladni nadjev, no mi ovoga puta, radi još veće nostalgije, glasamo za džem. Po mogućnosti domaći.

Irenine buhtle

Sastojci:

25 g svježeg kvasca
100 ml mlakog mlijeka
1 žlica...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
12. prosinac 2024 06:55