Evo recepta za sočnu i osvježavajuću tortu s višnjama, nije teško, isprobajte i oduševit će vas

Evo recepta za kocke s višnjama.

Sastojci:

Za kore:

jaja 9

šećera 9 žlica

brašno 9 žlica

Za nadjev od višanja:

višnje 750 g

šećera 350 g

vode 200 ml

brašbo 40 g

Za bijeli nadjev: 

vrhnje za šlag 300 gr

mlijeko 200 ml

Za preljev:

čokolada za kuhanje 200 gr

ulje 3 žlice

Kako pripremiti:

Za koru: Žumanjke umutiti mikserom sa šećerom, zatim dodati brašno i lagano miješati žlicom. Posebno mikserom umutiti snijeg od bjelanjaka pa ga sjediniti sa žumanjcima i lagano žlicom promiješati da se svi sastojci sjedine. Smjesu izliti u tepsiju obloženu papirom za pečenje i peći na 180 stupnjeva oko 20 minuta.

Pustite da se ohladi i prerežite na 3 dijela po dužini.

Za nadjev od višanja: Stavite višnje i šećer u zdjelu i ostavite da odstoje 15 minuta. Stavite na vatru da prokuha, dodajte vodu ...