Gledajući chefove kako kuhaju, možemo pokupiti puno korisnih trikova, a jedan je takav gledateljima svoje emisije "Next Level Kitchen" otkrio Gordon Ramsay. Ono što je oduševilo gledatelje, koji su komentarima zapalili društvene mreže, je činjenica da je njegov trik tako jednostavan i uključuje sasvim svakodnevnu potrepštinu.
Kako je pokazao Ramsay, za puno bolji okus mesnih odrezaka treba nam valjak za valjanje tijesta.
Odrezak je potrebno začiniti po želji - Ramsay se poslućio sasvim običnim sastojcima sastojcima kao što su sol, papar i malo maslinovog ulja - a zatim se meso lagano izvalja valjkom. Nema potrebe jako zgnječiti odrezak, dovoljno je samo lagano, ali temeljito pritisnuti da se meso malo spljošti i da začini bolje prodru u njega, bez oštećivanja teksture....