Ako se danas spremate gradelavati, sigurno ste nabavili sve što vam treba, a i vatru samo što niste naložili. No znate li sve što trebate znati? Jeste li sigurni?
Ponajprije, ako upravo pripremate meso za pečenje i ako se baš spremate nanizati komadiće mesa i povrća na ražnjiće, odmah ćemo vam reći da ste u krivu. Ražnjići od više različitih vrsta hrane nikad se ne ispeku kako treba jer pojedini sastojci zahtijevaju različite temperature i vrijeme pečenja. Bolje je zasebno složiti mesne, a zesebno povrtne no i pri tome valja pripaziti pa se na mesnima držati iste vrste i pozicije mesa, a pri povrtnima iste vrste povrća ili barem vrsta koje se jednako dugo peku. Također, kad budete slagali ražnjiće, nemojte nabitisastojke jedan uz drugi, bolje je ostaviti prostora između njih kako bi ...