StoryEditor
GastroBrigu na veselje

Svjetski je dan slatkih pića bez kojih ne možemo zamisliti ljeto: ako ste preoprezni za povratak u kafiće, proslavite ga doma, evo par ideja

Piše J. V.
13. svibnja 2020. - 20:02
Shutterstock

Iako su ugostiteljski objekti uglavnom pootvarali, među nama su i oni najoprezniji - odluka kako će si dati još barem koji tjedan prije nego "po komodu" sjednu s ekipom na piće pala je davno.

Odnosno, ovih dana. Možda i jučer. Kad su već svi požurili popiti kavu ili se počastiti kojim pivom, oni će, kao u inat, sačekati. Pa da mogu u savršenom miru uživati u plodovima svoga strpljenja.

A danas je, baš simbolično, Svjetski dan koktela.

Zašto? Na današnji je datum 1806. godine prvi put upotrijebljena riječ coctail. Tijekom godina mnogi su kafići i restorani baš zato uveli posebnu ponudu kako bi ga obilježili, ali ove godine u mnogim je dijelovima svijeta to još uvijek nemoće.

Ne i u Hrvatskoj, no ako spadate u spomenutu kategoriju opreznih, proslavite ga barem kod kuće koktelom po želji. Kao što vam je vjerojatno poznato, postoje oni od svega dva do tri sastojka, ali i oni koji zahtijevaju detaljnu nabavu namirnica i svo umijeće koktel-majstora.

Istražili smo malo prvu skupinu, evo nekoliko ideja.

1. Tom Collins

Sastojci:

- 2 dcl svježeg limunovog soka

- 2 dcl šećernog sirupa (može i šećer)

- 4,5 dcl gina

- mineralna voda

Ako imate shaker, dobro protresite u njemu led, limunov sok i šećerni sirup. Prelijte mješavinu mineralnom i ukrasite kriškom limuna.

2. Mojito s jagodama

Sastojci:

- 5 jagoda

- par listova metvice

- sok limete (može i limun)

- gazirano prozirno slatko piće ili obična mineralna voda

- 1/2 šalice soka od nara

- 1/2 šalice bijelog ruma

- 1 žličica šećera

Izblendajte jagode, sok limete i listiće mente. Ulijte u čašu pa dodajite ostale sastojke. Promiješajte, dodajte led, ukrasite listom mente ili svježom jagodom. Idealna prilika da uživate u sezonskom voću.

3. Pina colada

Sastojci:

- 0,8 dcl bijelog ruma

- 1 dcl soka od ananasa

- 0,5 dcl likera od kokosa

Ovo je svakako najjednostavnija verzija klasičnog, ljetnog koktela. Sve sastojke promiješajte u shakeru i uživajte!

#KOKTELI#MOJITO#JAGODE#PINA COLADA#TOM COLLINS

Izdvojeno

21. svibanj 2020 21:48