Živimo li od turizma? Kakvo bedasto pitanje u zemlji u kojoj se ne proizvodi gotovo ništa, u kojoj su „plamene zore“ i „dim iz dimnjaka“ samo stih iz ironičnih „Maljčiki“ VIS-a Idoli a ne svakodnevica. Od turizma ne žive (više) samo domoroci u starim „destinacijama“, bivši radnici „kutlerjima“ svih boja sjebanih firmi, gradska „sića“ koja se u špici sezona - iznajmljujući vlastite stanove u centru - seli kod rodbine u predgrađu, sezonski konobari, kuhari i sobarice već i doslovno cijela država. Čiji tanušni proračun puni turizam.
Ako je tome tako - a neosporno jest - zašto se toj istoj koki, jedinoj nesilici u kokošinjcu koja daje zlatna jaja, nastoji slomiti vrat? Čvrsto stisnut i zavrnut novom stopom PDV-a.
Jedan od mojih gastro „fejsbuk frendova“ ovih je dana kratko...