Cijeli Zadar čeka ovu feštu: na Badnjak su svi vani, stolovi se rezerviraju mjesecima unaprijed. Kako je sve krenulo?

Nigdje se u Dalmaciji, a i šire, Badnjak ne slavi na takav način kao u Zadru! Da, dobro ste pročitali, u Zadru se slavi - Badnjak, i to bučno i veselo, u društvu, uz bakalar na bjanko, fritule i čašu vina, uz pjesmu, zabavu i veselje.

Slavi se, naravno i Božić, ali to se slavlje događa u krugu obitelji, u obiteljskom domu, uz prigodnu trpezu. Na Božić se u pravilu ostaje doma, a na Badnjak, dan uoči Božića, baš suprotno – čitav grad “poludi”, svi iziđu na kale i trgove stare gradske jezgre koja bude prenapučena svijetom baš kao na najvećoj gradskoj fešti.

Već od jutarnjih sati kafići se pune dobro raspoloženim Zadrankama i Zadranima. Nazdravlja se prijateljima, ugostitelji toga jutra obično časte bakalarom i fritulama, otvaraju se butelje vina, pa i skupljih pjenušaca i viskija.